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固体饮料供应商详解固体饮料的常见问题

固体饮料供应商详解固体饮料的常见问题

发布日期:2021-08-28 作者:/ 点击:

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状。下面固体饮料供应商就来介绍下固体饮料的常见问题。


一、变味、变色

固体饮料体育信誉平台出现变味主要是氧化导致的。例如,体育信誉平台中的脂肪氧化使体育信誉平台有一种脂肪氧化味。

防止措施:

1、固体饮料供应商严格控制各项工艺参数,尤其是杀菌温度和保温时间,使解脂酶和过氧化物酶的活性丧失;

2、严格控制体育信誉平台的水分含量;

3、确保体育信誉平台包装的密封性;

4、体育信誉平台贮存在阴凉、干燥的环境中。


二、速溶性差

固体饮料体育信誉平台出现速溶性差,可以采取以下措施:

1、固体饮料供应商将体育信誉平台颗粒喷涂卵磷脂;

2、适当增加颗粒直径,尽量使体育信誉平台颗粒直径均一。


三、结块

固体饮料的包装在开封以后,内容物很容易结块。这是由于一般的固体饮料含水量都比较低,在外界环境湿度稍高时,就会吸收水分。在某一温度下,各种食品物料与外界环境的相对湿度都有一个平衡时的水分含量。当低于该水分含量时,即发生吸湿导致结块。所以固体饮料在从生产到包装、运输、贮存时,都要注意防止其吸湿。一般包装间的相对湿度应控制在百分之45以下;应选用阻气性好的材料或复合材料来制作包装物;在配料中使用酸时,应选用无水柠檬酸或酒石酸。

固体饮料供应商

本文网址:/news/1134.html

关键词:固体饮料供应商,固体饮料OEM,固体饮料贴牌

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